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Curso de decoración de Tartas Fondant y Rosas Fondant

6 comentarios

Tarta Fondant los maletines de Inma

Esta es la foto de la tarta fondant que realicé en mi primer curso de Tartas Fondant.

Como veis también tiene rosas de fondant, con lo que también me inicie en el mundo de las rosas de fondant.

Me gustó mucho y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno. Aunque dan trabajo las rosas para hacerlas!!! Sobre todo si tienes que hacer el relleno, cubrir la tarta, hacer las flores y decorarla totalmente en tan solo 3 horas más o menos! Demasiado bien vamos.

La “profe” ha sido Susana de María de la O. Es una persona encantadora que nos ha dejado manejar todo su material sin problemas y que nos lo ha preparado todo para que todo fuera fácil…. pero a mi se me ha hecho muy corto y tengo ganas de más…. Quiero ya la segunda parte….

Foto con María de la O

Aquí podéis ver el proceso de la decoración de la tarta:  poniéndole el almibar y rellenándola.

almibar y relleno los maletines de inma

Esta es la primera rosa que he realizado siguiendo las indicaciones de Susana “la profe”.

Primera rosa Fondant

Y esta es la tarta terminada… ¿Que os parece?

A mi al principio no me terminaba de convencer. Me parecía que le había puesto pocas rosas…. Pero como decía Susana… menos es más… y la verdad es que según la miraba me gustaba más y toda mi familia se quedó alucinada con lo que había conseguido con una sola clase… y yo también!

El bizcocho era de vainilla y el relleno de ganaché de toffe. Estaba buenísimo!!!!

Corte tarta Fondant

Si estáis pensando en hacer un curso y vivís cerca de Almería no lo dudéis. Con Susana vais a aprender mucho. Podréis usar todos los materiales que necesitéis pues ella os los va a prestar y os lleváis una tarta a casa hecha por vosotras mismas de la temática que más os guste. Os dejo aquí el enlace a su blog, donde podéis ver la planificación de sus próximos cursos.

Susana acaba de abrir su tienda-taller en Almería. Se llama María de la O…. y le deseo desde aquí las mejores de las suertes pues sé que le ha puesto mucho trabajo e ilusión.

Pude estar en la inauguración de su tienda-taller el Domingo 9 de Septiembre y os prometo un post para que veáis lo bonita que le ha quedado.

Espero poder hacer pronto otro curso con ella:  el próximo una tarta de 2 pisos!!!

¿Que os parece la tarta?

Gracias por pasaros por mi blog…. Se agradecen mucho vuestros comentarios.

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6 pensamientos en “Curso de decoración de Tartas Fondant y Rosas Fondant

  1. Y encima de bonitas riquísimas! Doy fe. Para el próximo curso me apunto de catadora!!!

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  4. HOLA ME GUSTARIA SABER SI DICTAS CURSOS DE TARTAS FONDANT Y MOLDEADO DE FLORES O MUÑECOS DE AZUCAR, EN BARCELONA O ALREDEDORES
    SALUDOS,
    CLAUDIA,

    • Hola Claudia.
      Gracias por comentar. Siento decirte que yo no doy clases ni de tartas fondant ni de flores. Todo lo contrario. Me considero muy “novata” y yo recibo clases. Hay varias personas en Barcelona y alrededores que si dan clases y te podrían ayudar. Esta Sugarmur, la tienda de mundofondant y si buscas por internet seguro que encuentras más. Espero haberte ayudado. Un saludo.

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